わたしたちは沖縄県うるま市で、地元の安心で安全な野菜や果物、特産物を生かしたものづくりを推進しています。
うるまで育ったおいしい野菜や果物、海の幸をもっとおいしく、気軽に食べてもらえないかなぁ…。
そんな想いから小さな工房でジェラートづくりをはじめました。沖縄県産牛乳ときび砂糖を中心に、うるまにある豊かな素材をまるごとつめこみ、子どもから大人まで安心して食べられて、
みんなが笑顔になる無添加ジェラートをつくり続けたいと思っています。
そして、このジェラートづくりを通してうるまの素敵な人、おいしい生産物を紹介し、
元気な産業のひとつになりたいと願っています。